Détails de l'annonce

Objet : Service de boulangerie et viennoiserie

Idao : 105521

Date de saisie : : 20/01/2026

Date de publication : 20/01/2026

Type de procédure : Niveau I

Secteur : Services

Lieu : Île de Loisirs Jablines-Annet

Département : 77

Date limite de remise des candidatures : 12/02/2026 11h30

Date limite de remise de l'offre : 12/02/2026 11h30

Autres publications :

Contact : Cyrille MARCHADOUR 06 76 67 47 88

Nom et adresse : Syndicat Mixte d'Etudes d'Aménagement et de Gestion (SMEAG) Île de loisirs Jablines-Annet 77 450 Jablines

Site internet : http://www.jablines-annet.iledeloisirs.fr

Date d'execution : 21/01/2026

Objet : Service de boulangerie et viennoiserie

Renseignements complémentaires :
La consultation porte sur la fourniture de produits de boulangerie et de viennoiserie pour le compte du camping*** de l'Ile de Loisirs Jablines-Annet. Le service est à rendre en période d'ouverture du camping soit de mars à novembre. Les dates précises seront fournies au titulaire du marché. Pour la saison 2026, le camping ouvrira le 01 avril et fermera le 01 novembre. La livraison des produits est à concevoir 7 jours sur 7. La commande est réalisée par mail ou téléphone la veille de la livraison avant 20h30. La livraison est à effectuer à l'accueil du camping*** dans l'Ile de Loisirs 7h30 le matin au plus tard. Les produits congelés sont exclus du marché. Un échantillon pourra être demandé pour évaluer la qualité. Règlement de consultation Le choix du prestataire est désigné par les critères suivants : - 50 % sur le prix en remplissant le BPU fourni - 50% sur la valeur technique rédigée sur papier libre et précisant : • La faculté à respecter les horaires de livraison • La proposition d’une solution lorsque la boulangerie est fermée • Une présentation de la boulangerie (adresse de la boulangerie, chiffre d’affaires annuel 2023 et 2024, la durée estimée pour réaliser la livraison, label ou prix obtenu, autres, …) Une dégustation pourra être proposée à la demande du gérant du camping afin d’évaluer la qualité des produits proposée (baguette et croissant notamment) Durée du marché Le marché est d’une durée deux ans renouvelables 2 fois. Publication du marché et date de réponse Une consultation sous forme de MAPA est réalisée sur un site spécialisé (http://www.accesmapa.fr/ ) sur la période du Mercredi 21 janvier 2026 avec un retour des candidatures fixé au jeudi 12 février 2026 à 11h30. Le bordereau de prix unitaire est à demander par mail à l'adresse [email protected] L’offre de prix et les documents du règlement de consultation sont à envoyer par mail à l’adresse : [email protected]

Code(s) d'activité(s) :

- Service d'hôtellerie et de restauration : Concession (services restauration) (Ref BOAMP : 761)

D.C.E